Des ouvrages complémentaires, abordant l’élevage porcin sur litière, ont été édités par les instituts techniques, les chambres d’agriculture, des éleveurs ou des associations.
Certains d’entre eux ont retenu notre attention:
-
Élever des porcs sur litière : comprendre les fonctionnements, améliorer les résultats
Cette brochure éditée par l’IFIP, l’INRA et les Chambres d’Agriculture de Bretagne et des Pays de la Loire aborde en 60 pages divers aspects techniques de l’élevage porcin sur litière . Conception des bâtiments, fonctionnement et gestion des substrats, conduite des animaux, réglementation sont abordés sous forme de fiches pratiques et synthétiques.
Brochure à lire ou commander sur le site de l’IFIP
-
Produire du porc autrement
Ce cahier de 76 pages édité par le Réseau Agriculture Durable aborde différents thèmes tels que le logement des porcs, l’alimentation, la santé et le bien-être des animaux, la valorisation, la gestion des déjections dans des sytèmes d’élevage porcins innovants et plus respectueux du vivant.
Cahier à commander sur le site du Réseau Agriculture Durable
-
Production porcine dans le Grand Ouest : vers un développement des pratiques durables
Présenté sous forme de fiches thématiques, ce recueil édité par le Réseau Cohérence rassemble des témoignages d’éleveurs impliqués dans des modèles d’élevage porcins plus durables sur les plans environnementaux, économiques et sociétaux.
Le Réseau Cohérence est à l’initiative de la création de la filière du Porc Authentique Élevé sur Paille.
Pour commander ce document, contacter le Réseau Cohérence.
-
Une vraie vie de cochon
A travers son témoignage, Eric Simon, éleveur de porcs en plein air, revient sur les différents modèles d’élevage porcin qu’il a pu mettre en place sur son exploitation depuis une dizaine d’années. La deuxième partie de son ouvrage rassemble des conseils techniques et économiques détaillés qui sauront intéresser les éleveurs comme les techniciens souhaitant se familiariser la une gestion d’un l’élevage porcin en agriculture biologique.
Livre disponible sur le site des editions Educagri
-
L’efficacité économique et environnementale de la production de porcs sur paille
Ce rapport d’une quinzaine de pages, rédigé par le Commissariat général au développement durable fait le bilan des avantages présentés par l’élevage des porcs sur litière de paille au niveau breton, en abordant aussi bien le bien-être animal et le travail en élevage que les aspects économiques et environnementaux. Ce diagnostic de la filière porcine sur paille se base sur des enquêtes menées auprès d’éleveurs porcins.
-
Ingénierie pour l’élevage porcin sur litière
Ce document d’une quinzaine de pages édité par Agri-Réseau, réseau de diffusion d’informations techniques par et pour les professionnels de l’agriculture au Québec, rassemble des exemples d’organisation de bâtiments permettant d’élever des porcs sur litière. Des schémas et données d’élevage complètent les conseils donnés par un technicien agricole dans le texte.
Objectif Litière est un site dédié aux professionnels de l'élevage porcin. Il est réalisé et administré par WELFARM - Protection mondiale des animaux de ferme, association dont la mission est Reconnue d'utilité publique